Disimak baik-baik ya bun, resep dibawah ini, jangan lupa share untuk menyimpan resep ini di profil facebook bunda
RESEP NASTAR
BAHAN :4 butir kuning telur
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
1/2 kg mentega butter atau margarin
1/2 kg tepung terigu
100 gram gula halus untuk kue
300 gram gula pasir untuk selai
1 bungkus vanili
100 gram keju gouda (dapat diganti dengan keju Cheddar atau sejenisnya)
50 gram kismis
1 buah nanas
1 potong kecil kayu manis
CARA MEMBUAT SELAI NANAS UNTUK ISI KUE NASTAR :
1. Kupas nanas lalu diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak hingga matang dan mengental
3. Dinginkan lalu buatlah butiran-butiran sebesar mutiara
CARA MEMBUAT ADONAN KUE NASTAR :
1. Pertama siapkan loyang berbentuk persegi panjang yang telah diolesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur sekaligus yang dicampur dengan gula halus serta mentega sampai adonan mengembang.
3. Lalu masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Lanjutkan dengan memasukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk seluruh adonan dasar nastar hingga membentuk adonan yang dapat dibentuk dengan dibulatkan
CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR SELAI NANAS MUDAH :
1. Bentuk/bulatkan kue dengan tangan dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu kecil atau terlalu besar
2. Masukkan bulatan selai nanas yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam bulatan kue tersebut
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, lalu letakkan sepotong kismis di atas kue nastar
4. Olesi seluruh permukaan kue nastar dengan kuning telur
5. Terakhir, susun kue nastar di dalam loyang dan panggang di dalam oven hingga matang.
Semoga bermanfaat, jangan lupa klik share dibawah ini ya bunda cantik, biar resep ini tersimpan di profil bunda.
0 comments:
Post a Comment