Post Rahasia Membuat Moho Ubi Ungu, Mekar dan Super Empuk. Sekali Coba Pasti ketagihan ...Ini

MOHO UBI UNGU 
Resep by yunita_princess

BAHAN : 
130 grm Ubi Ungu 
250 grm Tepung Terigu Protein sedang/rendah
200 grm Gula
300 ml Santan Kental 
1 sdt garam
1 sdt Vanili cair 
2 butir kuning telur
8 grm Fermipan 

Cara Membuat : 
1. Kukus ubi ungu, haluskan 
2. Campur ubi ungu dan gula, garam, vanili mixer kurang lebih 5 menit
3. Masukan kuning telur, mixer 5 menit
4. Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu dan fermipan, mixer hingga rata. Tambahkan santan, mixer hingga adonan licin, kurang lebih 10 menit. 
5. Tutup dengan kain basah. Selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam, aduk2 adonan dengan spatula. 
7. Tutup kembali dengan kain basah dan diam kan selama 2 jam. 
8. Panaskan dandang, aduk adonan, sebelum dikukus. 
9. Masukan adonan pada cetakan bolu kukus. Kukus lah adonan moho kurang lebih 15 menit. 
10. Angkat dan sajikan

Semoga bermanfaat, resep by Bunda yunita_princess

Post Jangan Salah !!! Ternyata, Bayam Bisa dibuat Pancake Super Lezat, Ini dia Resepnya ...Ini

Assalamu'alaikum

Ini bisa dijadikan alternatif buat anak-anak yang gak suka makan sayur, seperti anak-anak saya ??

Rasanya enak, pastinya sehat karena ini dari bayam dengan topping saus keju. Kalo suka ada manisnya bisa disiram caramel topping. dijamin Yummy ??

PANCAKE BAYAM SAUS KEJU
Source Sajian sedap 
By @deviirwantari

Bahan :
- 250 gram tepung segitiga biru
- 50 gram bayam diseduh, lalu diblender bersama 50 ml air sampai lembut 
- 1 sdm gula pasir halus
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur kocok lepas
- 325 ml susu cair 
- 30 gram margarin lelehkan

Bahan saus keju :
- 300 ml susu cair 
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt munjung tepung maizena, dilarutkan dalam 1 sdt air
- 100 gram keju cheddar parut 

Cara membuat :
- aduk rata tepung terigu, gula pasir halus, garam dan baking powder, sisihkan
- campur telur, susu cair, blenderan bayam aduk rata. Tuang diatas campuran tepung terigu aduk rata kembali.
- masukkan margarin cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk perlahan
- tuang 1 sendok sayur di teflon (saya 2 sendok sayur) yg udah dioles margarin tipis. Biarkan asal berkulit, balik biarkan sampai matang. Lakukan sampai adonan habis

Saus keju :
- rebus susu cair dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju, aduk sampai keju larut.
- sajikan pancake bersama saus keju. Kalo mau manis bisa ditambah caramel topping

Resep by Bunda Nurulita Devi Irwantari (@deviirwantari)

Post Bunda Punya Keju di Rumah? Kenapa Gak Coba Bikin Classic Cheese Cake, Super Lezat ini ...Ini

Punya keju dirumah, bingung mau diapain biar enak dimakan bareng keluarga bunda dirumah, mungkin bunda bisa coba membuat CLASSIC CHEESE CAKE, daripada Kejunya mubadzir kan, lebih baik buat kreasi makanan yang enak enak dan biar tambah kreatif mengkreasikan aneka makanan.

Baiklah berikut simak baik baik resepnya ya.

CLASSIC CHEESE CAKE
SOURCE : @tiyarahmatiya



BAHAN :
250gr terigu segitiga
200gr gula halus
7 kuning telur
5 putih telur
300gr mentega (me 150gr anchor,150gr blue band)
200gr keju cheddar parut

CARA MEMBUATNYA :
Kocok mentega & gula hingga pucat & mengembang,masukan kuning telur sambil terus dikocok hingga mengembang.
Turunkan kecepatan mixer ke speed terendah,masukan 150gr keju parut,kocok sebentar,matikan mixer,masukan terigu,aduk rata.
Dlm wadah lain kocok putih telur hingga kaku,campur dgn adonan terigu secara bertahap,aduk rata,tuang adonan ke dlm loyang tulban uk 24cm,sebelumnya olesi loyang dgn mentega & taburi terigu,tabur sisa keju parut diatas panggang 45mnt atau hingga matang di suhu 180'C

Resep by @tiyarahmatiya on Instagram