Post Bunda Punya Keju di Rumah? Kenapa Gak Coba Bikin Classic Cheese Cake, Super Lezat ini ...Ini

Punya keju dirumah, bingung mau diapain biar enak dimakan bareng keluarga bunda dirumah, mungkin bunda bisa coba membuat CLASSIC CHEESE CAKE, daripada Kejunya mubadzir kan, lebih baik buat kreasi makanan yang enak enak dan biar tambah kreatif mengkreasikan aneka makanan.

Baiklah berikut simak baik baik resepnya ya.

CLASSIC CHEESE CAKE
SOURCE : @tiyarahmatiya



BAHAN :
250gr terigu segitiga
200gr gula halus
7 kuning telur
5 putih telur
300gr mentega (me 150gr anchor,150gr blue band)
200gr keju cheddar parut

CARA MEMBUATNYA :
Kocok mentega & gula hingga pucat & mengembang,masukan kuning telur sambil terus dikocok hingga mengembang.
Turunkan kecepatan mixer ke speed terendah,masukan 150gr keju parut,kocok sebentar,matikan mixer,masukan terigu,aduk rata.
Dlm wadah lain kocok putih telur hingga kaku,campur dgn adonan terigu secara bertahap,aduk rata,tuang adonan ke dlm loyang tulban uk 24cm,sebelumnya olesi loyang dgn mentega & taburi terigu,tabur sisa keju parut diatas panggang 45mnt atau hingga matang di suhu 180'C

Resep by @tiyarahmatiya on Instagram