Post Jangan Salah !!! Ternyata, Bayam Bisa dibuat Pancake Super Lezat, Ini dia Resepnya ...Ini

Assalamu'alaikum

Ini bisa dijadikan alternatif buat anak-anak yang gak suka makan sayur, seperti anak-anak saya ??

Rasanya enak, pastinya sehat karena ini dari bayam dengan topping saus keju. Kalo suka ada manisnya bisa disiram caramel topping. dijamin Yummy ??

PANCAKE BAYAM SAUS KEJU
Source Sajian sedap 
By @deviirwantari

Bahan :
- 250 gram tepung segitiga biru
- 50 gram bayam diseduh, lalu diblender bersama 50 ml air sampai lembut 
- 1 sdm gula pasir halus
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur kocok lepas
- 325 ml susu cair 
- 30 gram margarin lelehkan

Bahan saus keju :
- 300 ml susu cair 
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt munjung tepung maizena, dilarutkan dalam 1 sdt air
- 100 gram keju cheddar parut 

Cara membuat :
- aduk rata tepung terigu, gula pasir halus, garam dan baking powder, sisihkan
- campur telur, susu cair, blenderan bayam aduk rata. Tuang diatas campuran tepung terigu aduk rata kembali.
- masukkan margarin cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk perlahan
- tuang 1 sendok sayur di teflon (saya 2 sendok sayur) yg udah dioles margarin tipis. Biarkan asal berkulit, balik biarkan sampai matang. Lakukan sampai adonan habis

Saus keju :
- rebus susu cair dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju, aduk sampai keju larut.
- sajikan pancake bersama saus keju. Kalo mau manis bisa ditambah caramel topping

Resep by Bunda Nurulita Devi Irwantari (@deviirwantari)